Cold-Pressed, Low-Heat – další z intermediálních projektů sester Lindy a Daniely Dostálkových pojedná různé chápání kvality, svým titulem odkazuje k aktuálnímu tématu kvality potravin. Pojetí Milana Housera nebo Nory Turato a dalších umělců v mezinárodní skupinové výstavě je od poloviny září k vidění v brněnském Domě umění.

Titul výstavy (za studena lisovaný, balený při nízkých teplotách) odkazuje ke specifické kvalitě superpotraviny – kokosového oleje, který se stal synonymem zdravého životního stylu. „Pro většinového spotřebitele je obtížné kvalitu definovat, ale je schopen ji vnímat, když ji vidí,“ komentuje Linda Dostálková. Mezi ostatními tuky je – jakkoliv subjektivně – právě kokosový olej vnímán jako ten kvalitnější, jako zdravější varianta. „Hlavním úkolem dnešní společnosti se stala absorbce přebytků. Produkce a konzumace tuků a vnímání jejich jakosti patří k dlouhodobě kontroverzním globálním otázkám. Tuto situaci připodobňujeme ke světu umění,“ vysvětlují Dostálkovy.

Kvalita v kontextu současného umění se bude odrážet také ve využití moderních výstavních mechanismů. V úzké spolupráci s umělci Milanem Houserem (CZ), Stéphanie Lagarde (FR), Norou Turato (NL/HR), Danielem Walwinem (NL/UK) a soudkyní Kateřinou Šimáčkovou (CZ) předkládají autorky výstavní koncepce polyfonii o šesti přístupech: kvalitě prostředí, civilizace, komunikace, flexibility, materiálnosti a interpretace.

Součástí vernisáže v úterý 13. září bude také performance Nory Turato, chorvatské umělkyně sídlící v Amsterdamu. º


Cold-Pressed, Low-Heat
Virginorganicvegankosher
Dům pánů z Kunštátu (Dominikánská 9, Brno)
14. 9.—30. 10. • 80 / 40 Kč (20 Kč každou středu)


autor: Petra Fujdlová